• 幼儿园小班健康活动:我的蔬菜宝宝
  • 发布时间:2017-09-24 09:59 | 作者:金日教育 | 来源:未知 | 浏览:
  • 幼儿园小班健康活动:我的蔬菜宝宝
    作者:赵红芳    来源:广饶县李鹊镇小张幼儿园
    【设计意图】
      我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜,经分析,原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟,所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动,试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜,初步了解蔬菜的营养价值,喜欢蔬菜,从而在进餐中不排斥蔬菜,养成不挑食的好习惯。
    【活动目标】 
      1、认识几种常见蔬菜,初步了解蔬菜的营养价值。
      2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜,养成不挑食的好习惯。 
      3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
    【活动准备】
      1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜:芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)
      2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)    
      3、小勺、盘子每人一份。
    【活动过程】 
      1、举行蔬菜宝宝大聚会,帮助幼儿了解常见蔬菜。
      (1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时,教师可拿起此蔬菜,以拟人化的语气介绍,如:“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜,我的身上还有小毛毛刺呢!”
      (2)教师出示胡萝卜,芹菜、西红柿、辣椒,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 
      (3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”) 
      小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗? 
      2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
      (1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么? 
      (2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。 
      如胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。” 
      教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样? 
      小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。 
      3.幼儿品尝蔬菜,教师出示事先做好的凉拌芹菜,胡萝卜和香菇,教师与幼儿一起洗手,鼓励幼儿细细的咀嚼食物,说说它的味道。 
      4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂,请食堂师傅做菜吃。
    【活动延伸】
      可与幼儿园食堂联系,请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
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